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Servi tous les soirs, du Lundi au Vendredi, Samedi midi et soir
Pour les enfants (- 12 ans), tous nos plats sont adaptables en portions réduites

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Pintade, tagliatelles et thym citronné 17,90€

Pintade, tagliatelles et thym citronné

17,90€

(Suprême de pintade cuit au beurre de thym citronné, tagliatelles fraîches maison, légumes d’antan et jus au thym)

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Filet de bœuf et morilles 27,90€

Filet de bœuf et morilles

27,90€

(Filet de bœuf de race légèrement fumé, purée de patate douce, champignons des bois, sauce aux morilles)

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Epeautre et champignons 15,50€

Epeautre et champignons

15,50€

(Risotto d’Epeautre au Parmesan, champignons des bois)

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Agneau et pommes de terre 17,80€

Agneau et pommes de terre

17,80€

(Agneau du Poitou confit à l’ail, écrasé de pommes de terre rôties au four)

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Lotte et citronnelle 25,90€

Lotte et citronnelle

25,90€

(Lotte juste snackée à la citronnelle, purée safranée, émulsion fine champagne)

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Cabillaud, épeautre et légumes d’automne 17,90€

Cabillaud, épeautre et légumes d’automne

17,90€

(Dos de cabillaud, beurre blanc à l’orange, risotto d’épeautre aux légumes d’automne et Parmesan)

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